Recette facile Carrément Tarte pour la Saint Valentin : la Tarte noix de coco

Vous souhaitez faire chavirer le coeur de votre cher(e) et tendre pour la Saint- Valentin ?

Nous avons une recette toute pure…. comme le grand Amour !

Munissez vous d’un moule en forme de coeur si possible, d’une pâte à tarte Carrément Tarte et d’une bonne dose d’amour : en Cuisine et Pâtissez !

Ingrédients 

• 1 cuillère à thé d’extrait de vanille
• 2 cuillères à soupe de fécule de mais
• 2 jaunes d’œufs
• 150g de sucre
• 220 ml de lait de coco
• 80 g de noix de coco râpée
• le grand amour
• 1 pâte feuilletée végétale ou pur beurre de Carrément Tarte
• 2 pots de mascarpone (soit 500g )

Mélanger la noix de coco et le lait de coco dans une casserole, laisser chauffer
et infuser doucement .
-Dans un saladier mélanger le mascarpone, les jaunes d’oeufs, le sucre, la
vanille et la fécule de mais
– Piquer le fond de pâte à tarte prête à garnir de Carrément Tarte
-Ajouter la noix de coco infusée avec le lait dans le saladier contenant les
autres ingrédients mélangés.
-Mélanger bien le tout.
-Verser la garniture sur la pâte dans un moule en forme de coeur ou de forme ronde.
-Enfourner 45min a 350F
-Laisser refroidir et mettre au frais jusqu’au moment de servir
-Décorer d’un peu de sucre glace mêlé à de la noix de coco.
Bonne dégustation et bonne ST Valentin à tous !