Recette facile : flan vanille
Envie d’une recette gourmande et réconfortante? Le flan à la vanille est la recette rapide qui saura vous régaler à tous les coups.
C’est parti, munissez-vous d’une pâte prête à garnir de Carrément Tarte !
Ingrédients :
- 1 pâte prête à garnir pur beurre Carrément tarte
- 6 œufs
- 150 grammes de sucre
- 45 grammes de fécule de maïs
- 40 cl de lait
- 20 cl de crème
- 1 cuillère à café d’essence de vanille
Préparation :
- Étaler la pate dans un moule à bord haut
- Dans un saladier mélanger 2 œufs entiers et 4 jaunes d’œufs, le sucre et la fécule de maïs
- Dans une casserole mélanger le lait, la crème, l’essence de vanille et porter à ébullition
- Verser petit à petit le mélange de lait sur le mélange œuf et sucre
- Remettez le tout sur le feu jusqu’à l’obtention d’une crème épaisse
- Verser la crème pâtissière sur la pâte à tarte et réserver 1 heure au congélateur
- Enfourner pendant 45 minutes dans un four préchauffé à 350F
C’est prêt ! Vous n’avez plus qu’à déguster !
