Recette facile : flan vanille

Envie d’une recette gourmande et réconfortante? Le flan à la vanille est la recette rapide qui saura vous régaler à tous les coups.

C’est parti, munissez-vous d’une pâte prête à garnir de Carrément Tarte !

Ingrédients :

• 1 pâte prête à garnir pur beurre Carrément tarte
• 6 œufs
• 150 grammes de sucre
• 45 grammes de fécule de maïs
• 40 cl de lait
• 20 cl de crème
• 1 cuillère à café d’essence de vanille

Préparation :

• Étaler la pate dans un moule à bord haut
• Dans un saladier mélanger 2 œufs entiers et 4 jaunes d’œufs, le sucre et la fécule de maïs
• Dans une casserole mélanger le lait, la crème, l’essence de vanille et porter à ébullition
• Verser petit à petit le mélange de lait sur le mélange œuf et sucre
• Remettez le tout sur le feu jusqu’à l’obtention d’une crème épaisse
• Verser la crème pâtissière sur la pâte à tarte et réserver 1 heure au congélateur
• Enfourner pendant 45 minutes dans un four préchauffé à 350F

C’est prêt ! Vous n’avez plus qu’à déguster !